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        哪些雞蛋寶寶不能吃、
        作者:南陽泓德家政 發布日期:2019-07-18 16:30
         
         
        雞蛋是寶寶輔食中不可缺少的食材!
         
        前段時間就有寶寶因為吃了這樣的雞蛋差點丟了性命。
         
        寶寶一開始出現腹瀉嘔吐然后發高燒,繼而發生抽搐、昏迷,
         
        后來經過努力搶救,寶寶得以脫險。
         
        原因竟然是吃了這種雞蛋!
         
         
         
        南陽專業月嫂表示·;,一般來說,雞蛋殼上長斑的雞蛋最好不要吃。
         
        因為這種長斑點的雞蛋,很可能是因為感染了細菌,尤其是沙門氏菌!
         
        孩子感染了沙門氏菌之后,有些身體好的孩子不接受治療也能自愈。
         
        但感染嚴重者會出現脫水的癥狀,重者有寒戰,驚厥,抽搐與昏迷,平均致死率為4.1%!
         
         
         
        外殼長斑的雞蛋為什么不能吃?
         
        1、母雞輸卵管患上炎癥。
         
        母雞的輸卵管炎癥有時候也是因為感染了大腸桿菌或沙門氏菌。
         
        2、母雞缺乏維生素或蛋氨酸,免疫力可能存在缺陷,從而導致蛋殼長斑;
         
        3、雞蛋質量下降,或存放時間比較久,導致細菌附著在蛋殼表面。
         
         
         
        這種長斑的雞蛋,表面上看似沒有明顯的腐壞癥狀,但其實已經很不新鮮了。
         
        很多小販不舍得扔了長了斑的雞蛋,就混在正常雞蛋里賣給消費者。
         
        很多人還不知道這種長斑的雞蛋其實不健康。
         
        南陽金牌月嫂提示:
         
        到超市或市場買雞蛋時,尤其是家里有孩子的,盡量挑選沒有斑點的雞蛋食用。
         
         
         
        這幾種雞蛋不能吃!
         
        1、裂紋蛋
         
         
         
        這些雞蛋很容易被細菌侵入,若放置時間較長就不宜食用。
         
        2、粘殼蛋
         
        哪些雞蛋寶寶不能吃、
         
        這種蛋因儲存時間過長,
         
        蛋黃膜由韌變弱,蛋黃緊貼于蛋殼,若局部呈紅色還可以吃,
         
        但蛋膜緊貼蛋殼不動的,貼皮處呈深黑色,且有異味的,就不宜再食。
         
        3、臭雞蛋
         
         
         
        由于細菌侵入雞蛋內大量繁殖,產生變質,
         
        蛋殼烏灰色,甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂,
         
        而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色,并帶有惡臭味。
         
        此種蛋不能食用,否則會引起細菌性食物中毒。
         
        4、散黃蛋
         

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